2011年 06月 29日
Zopf講習会 |
まさこせんせいに同行して、ツオップ講習会に行ってきました。今回は、お手伝いしつつちゃんとメモメモお勉強させていただきました。
毎回思うことだけど、伊原店長のパンはほんとにおいしいです。
そして、パンと一緒にいただいたのは、まさこせんせい持ち込みのワインとお肉。お肉は、大きな塊そのままを特製パン生地で包み、ツオップのお庭にある石釜でじーっくり焼きあげたもの。その軟らかさに驚きです。
お庭、石釜、煙突からほんとに煙の昇るおうち。素敵すぎますっ
by painneuf
| 2011-06-29 22:25
| イベント